Thanh Hóa nơi sở hữu nhiều các bãi biển đẹp được nhiều du khách miền bắc yêu thích. Nếu bạn muốn tìm kiếm một bãi biển hoang sơ, yên bình để hòa mình cùng với thiên nhiên và tận hưởng những khoảnh khắc nghỉ ngơi, thư giãn sau những ngày dài làm việc mệt mỏi, thì bãi biển Hải Hòa – Thanh Hóa sẽ là điểm đến không khiến bạn thất vọng. Nơi đây mang trong mình một vẻ đẹp riêng với bãi biển hoang sơ, yên bình và không khí trong lành, tạo cảm giác thư giãn thoải mái và đánh thức sự tò mò muốn trải nghiệm và tận hưởng của các khách du lịch.
Đến với biển Hải Hòa nơi nổi tiếng với các loại hải sản phong phú và đa dạng, nếu đến đây mà bạn chưa được thưởng thức các món hải sản đặc sắc nơi đây thì chắc hẳn bạn sẽ thiếu đi sự trọn vẹn của một chuyến du lịch. Bài viết top 5 món ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Hòa sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn bạn nhất định phải nếm thử, bạn hãy tham khảo nhé!
Gỏi sứa
Gỏi sứa món ăn đặc sản nổi tiếng ở Hải Hòa, được rất nhiều khách du lịch yêu thích. Gỏi là món ăn mang đến cho bạn sự thanh mát, đặc biệt là vào mùa hè. Nộm sứa được làm từ sứa tươi hoặc sứa muối, trộn kết hợp với vừng, lạc, hành tây, dừa, lá chanh và mực khô xé nhỏ cùng một ít rau húng để tạo mùi thơm cho món ăn. Nộm khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn sần sật của sứa cùng với sự đậm đà của gia vị trộn, béo thơm dịu ngọt của dừa, lạc và hương vị biển của mực tạo nên món ăn khiến bạn không thể dừng lại được. Hay có thể ăn kèm với rau sống, xoài chua hoặc bánh đa sẽ tạo nên độ ngon khó cưỡng lại của món ăn. Đây không chỉ là món ăn giải nhiệt trong những ngày hè mà còn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hải sản ở Hải Hòa.
Cá chim sốt chua ngọt
Cá chim sốt chua ngọt một món ăn nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến Hải Hòa. Cá chim mang đến cho bạn những hương vị tươi mới và đặc sắc của vùng biển với trải nghiệm ẩm thực từ cá chim tươi ngon, có thịt chắc và ngọt. Món ăn được nấu cùng với cà chua, dứa và các gia vị chua ngọt, có chút cay, tạo nên hương vị thơm ngon đến từng thớ thịt cá khi ăn thử món ăn khiến bạn say mê từ những miếng đầu tiên được thưởng thức cùng với cơm nóng. Món cá chim sốt chua ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Tôm hấp
Tôm hấp là món đặc sản của vùng biển Hải Hòa, được thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc. Đây là loại hải sản dễ tìm và đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đặc trưng tự nhiên của vùng biển. Tôm khi được hấp lên vẫn giữ được độ ngọt vốn có, khi ăn được chấm cùng với nước sốt muối tiêu chanh tạo nên sự hấp dẫn và thơm ngon khiến bạn đã ăn thì rất khó quên hương vị của nó. Đây không chỉ là món ăn ngon, đơn giản dễ làm, giữ được hương vị biển mà còn là món ăn mang lại những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cá trích nướng than xoan
Cá trích nướng than xoan là món ăn đặc trưng của vùng biển Hải Hòa, món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại rất thơm ngon. Cá được nướng trên than và phải quạt để giữ lửa liu riu để đảm bảo cá được chín đều, vàng giòn. Sau khi chín thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc rau sống, lá sung, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá ngọt, giòn rụm, béo ngậy cùng với mùi thơm thoa thỏa của khói cá và sự đậm đà của gia vị tạo nên món ăn ngon khiến bạn có thể nghiện món ăn này. Cá trích nướng than xoan không chỉ là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng mà còn là món ăn tuổi thơ của biết bao người con xứ Trung.
Chả bánh đa
Chả bánh đa là một món ăn nổi bật của vùng biển Hải Hòa Tĩnh Gia, món ăn mang hương vị đậm đà và có sự kết hợp tinh tế độc đáo giữa cá tươi và bánh đa. Món chả được làm từ thịt cá tươi được băm nhuyễn và trộn cùng bánh đa đã được ngâm mềm và các gia vị mắm, muối, tiêu. Sau đó nặn thành từng viên và chiên vàng giòn. Khi thưởng thức chả bánh đa có lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại và thơm ngậy. Chả bánh đa khi được ăn kèm với rau sống chấm nước mắm tỏi ớt thì thật là món ăn ngon tuyệt vời. Món chả bánh đa không chỉ là món ăn ngon mà còm là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc của vùng biển nơi đây.
Trên đây là những món ăn ngon và đặc sắc của vùng biển mà bài viết top 5 món ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Hòa muốn gửi đến cho bạn. Để đến với nơi đây bạn có thể được trải nghiệm được những vẻ đẹp của vùng biển qua từng món ăn ngon. Chúc bạn sớm có một chuyến nghỉ dưỡng đến với mảnh đất Hải Hòa với nhiều niềm vui và kỷ niệm đáng nhớ!