Bên cạnh cảnh biển trong xanh và không khí sôi động mỗi dịp hè, Sầm Sơn cũng là điểm du lịch hấp dẫn dành cho những người yêu thích khám phá ẩm thực. Nơi đây sở hữu nhiều món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị biển cả xứ Thanh, từ các món hải sản tươi ngon cho đến những món ăn đặc sản nổi tiếng được chế biến theo phong cách riêng của địa phương. Mỗi món ăn không chỉ đem đến hương vị thơm ngon khó quên mà còn góp phần tạo nên nét đặc trưng riêng cho hành trình khám phá phố biển.
Nếu có dịp đến với vùng biển xinh đẹp này, bên cạnh việc vui chơi và nghỉ ngơi, bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon nổi tiếng đã làm nên nét đặc sắc riêng biệt. Dưới đây là top 5 món ăn ngon tại khu du lịch Sầm Sơn mà bạn nhất định phải thử khi ghé qua nhé!
-
Hải Sản Tươi Sống
Nhắc đến ẩm thực của Sầm Sơn chắc chắn không thể nào bỏ qua các món hải sản tươi sống vô cùng hấp dẫn và độc đáo nơi đây. Nhờ lợi thế là vùng biển lớn với nguồn hải sản dồi dào được đánh bắt trực tiếp mỗi ngày, các món hải sản tại Sầm Sơn luôn giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên, thịt chắc, dai và đậm đà hương vị biển cả. Du khách khi đến Sầm Sơn có thể dễ dàng thưởng thức nhiều món hải sản hấp dẫn như tôm, cua, ghẹ, mực, sò, hàu hay các loại cá biển tươi ngon được chế biến đa dạng theo nhiều kiểu khác nhau như hấp, nướng than hoa, rang me, xào sa tế hoặc nấu lẩu. Mỗi món ăn đều mang mùi vị thơm ngon riêng biệt, vừa giữ được độ ngon ngọt tự nhiên của hải sản lại tạo sự lôi cuốn khó cưỡng đối với du khách.
-
Gỏi Cá Nhệch
Gỏi cá nhệch là một trong những món đặc sản nổi tiếng mang đậm hương vị ẩm thực xứ Thanh mà du khách nhất định nên thưởng thức khi du lịch Sầm Sơn. Món ăn này gây ấn tượng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon của cá, mùi thơm của thính gạo rang và nhiều loại rau sống tươi xanh ăn kèm. Cá nhệch sau khi được sơ chế sạch sẽ để loại bỏ mùi tanh sẽ được thái mỏng, trộn cùng với thính tạo nên vị thơm bùi rất đặc trưng. Điểm làm nên sức hút đặc biệt của món cá chính là phần nước chẻo được nấu theo công thức truyền thống với hương vị béo ngậy, đậm đà và cay nhẹ vô cùng đặc trưng. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá hoà quyện cùng vị thơm của gia vị và rau sống, tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.
-
Nem Chua Thanh Hóa
Nem chua là một trong những món ăn đặc sản của xứ Thanh mà bất kỳ du khách nào khi đến với Sầm Sơn cũng muốn thưởng thức hoặc mua về làm quà tặng người thân, bạn bè. Món nem này gây ấn tượng bởi hương vị chua nhẹ đặc trưng hoà quyện với hương thơm của tỏi, cay nhẹ của ớt cùng độ dai giòn hấp dẫn của bì lợn. Nem được chế biến từ thịt lợn tươi xay nhuyễn trộn với các loại gia vị truyền thống rồi gói cẩn thận trong lá chuối để lên men tự nhiên, tạo nên mùi vị đặc trưng riêng mà khó nơi nào có được. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ngon, đậm đà và kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.
-
Chả Tôm
Chả tôm là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng mang đậm hương vị truyền thống của xứ Thanh mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Sầm Sơn. Món ăn này tuy dân dã nhưng lại gây ấn tượng với hương vị thơm ngon đậm đà cùng cách chế biến vô cùng cầu kỳ. Tôm tươi sau khi được sơ chế sạch sẽ đem băm nhỏ, trộn cùng thịt, gia vị cùng hành lá để tạo nên phần nhân đậm đà hấp dẫn. Sau đó, hỗn hợp sẽ được quết đều lên bánh phở rồi nướng trên than hồng cho đến khi lớp vỏ vàng giòn và bốc lên hương thơm vô cùng cuốn hút. Khi ăn, chả tôm sẽ được dùng kèm với rau sống, dưa góp và chấm với nước mắm pha chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện giữa độ ngon ngọt của tôm, độ giòn thơm của bánh nướng và vị đậm đà của nước chấm.
⇒ Thuê xe du lịch 45 chỗ
-
Bánh Cuốn Thanh Hóa
Bánh cuốn Thanh Hoá là món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng, được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Sầm Sơn. Khác với nhiều địa phương khác, bánh cuốn tại đây sẽ được tráng mỏng vừa phải, mềm mịn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của lớp bột gạo nóng hổi. Khi ăn, bánh sẽ được ăn cùng với chả, hành phi thơm vàng cùng nước chấm pha đậm đà tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn nhưng vô cùng cuốn hút. Một số quán còn phục vụ kèm rau sống hoặc giò lụa giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đầy đủ hương vị hơn. Đây không chỉ là món ăn truyền thống của người dân địa phương mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng nhẹ nhàng, giúp du khách nạp thêm năng lượng trước khi tiếp tục hành trình khám phá phố biển.
Với sự phong phú và đa dạng trong văn hoá ẩm thực, tour Sầm Sơn 3 ngày 2 đêm không chỉ hấp dẫn du khách bằng cảnh biển đẹp cùng bầu không khí náo nhiệt mà còn ghi dấu ấn bằng những món ngon mang hương vị đặc trưng không thể quên của vùng biển xứ Thanh. Từ các món hải sản tươi ngon cho đến những đặc sản dân dã nổi tiếng, mỗi một món ăn đều góp phần mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị và làm cho hành trình khám phá phố biển thêm phần trọn vẹn hơn. Những món ăn đặc sắc nơi đây hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn cùng người thân nhiều trải nghiệm tuyệt vời, giúp lưu giữ lại nhiều khoảnh khắc vui vẻ và những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến du lịch tại vùng biển xinh đẹp này.