Đảo Ngọc Vừng là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng mới nhất trong năm 2025.Với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp cùng với khí hậu ôn hòa khiến đảo Ngọc Vừng trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên, tránh xa nhịp sống hối hả của thành phố. Điểm nhấn chính là việc sở hữu nguồn hải sản tươi ngon, phong phú từ những ngư dân địa phương họ đánh bắt và chế biến thành những món ăn độc đáo, thơm ngon với tình yêu và niềm đam mê ẩm thực mãnh liệt.
Quý khách đang phân vân không biết đến với đảo Ngọc Vừng mình sẽ thưởng thức những món ăn nào. Thì sau đây xin mời quý khách đồng hành cùng chúng tôi khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch đảo Ngọc Vừng.
Cháo hàu
Chào hàu là món ăn đầu tiên mà bất kỳ ai đến đảo Ngọc Vừng cũng không thể bỏ qua. Món ăn này được chế biến từ những con hàu tươi sống, được đánh bắt ngay tại vùng biển xung quanh đảo. Chúng thường được chế biến đơn giản với ít gia vị, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của hàu. Món cháo hàu thường được phục vụ nóng hổi, kèm theo nước chấm chua cay hoặc mù tạt, tăng thêm độ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, ngọt ngào của hàu, hòa quyện với vị chua cay của nước chấm, tạo nên một trải nghiệm không thể nào quên.
Chả mực
Tiếp theo trong danh sách những món ăn ngon không thể bỏ qua là chả mực. Đây là một món ăn nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên toàn quốc. Chả mực được làm từ mực tươi, sau khi được làm sạch, sẽ được xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị như hành, tiêu, tỏi và ớt. Chả mực thường được chiên vàng giòn, khi ăn sẽ có vị ngọt tự nhiên từ mực hòa quyện với hương thơm của các loại gia vị. Điều đặc biệt là chả mực không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Nó có thể được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, tạo ra một bữa ăn hoàn hảo cho bạn.
Lẩu hải sản
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn để quây quần bên gia đình và bạn bè, lẩu hải sản chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Lẩu hải sản ở đảo Ngọc Vừng thường được chế biến với nhiều loại hải sản tươi sống như tôm, cá, cua, mực và các loại rau củ xanh mướt. Nước lẩu được nấu từ xương hầm và các gia vị tự nhiên, tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn có thể tự chọn các loại hải sản mà mình yêu thích, thả vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, chờ cho món ăn chín tới, rồi cùng nhau thưởng thức.
Hàu nướng
Hàu nướng là một món ăn đặc trưng khác không thể không nhắc đến khi khám phá đảo Ngọc Vừng. Hàu tươi được đem nướng trên than hồng, khi chín sẽ có lớp thịt mềm mại, thơm ngon. Đặc biệt, hàu nướng thường được rắc lên trên một lớp gia vị như mỡ hành, phomai hay tỏi băm nhỏ, tạo nên hương vị thơm lừng và hấp dẫn. Món ăn này thường được phục vụ nóng hổi ngay sau khi nướng, đảm bảo giữ nguyên sự tươi ngon của hàu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy từ hàu hòa quyện với vị thơm của các loại gia vị, tạo nên một trải nghiệm vô cùng thú vị và mới lạ.
Sá sùng
Cuối cùng trong danh sách những món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến đảo Ngọc Vừng là sá sùng. Đây là một loại thực phẩm khá đặc biệt, thường không phổ biến nhưng lại mang lại hương vị rất riêng và đặc sắc. Sá sùng thường được chế biến thành nhiều món như xào, nướng hoặc nấu canh. Khi chế biến, sá sùng thường có vị ngọt tự nhiên, dai dai và rất giàu dinh dưỡng. Một món ăn phổ biến từ sá sùng là canh sá sùng, với nước dùng thanh nhẹ, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Món ăn này không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe, rất được lòng du khách.
Không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là những trải nghiệm đáng nhớ, những khoảnh khắc gắn kết bên gia đình và bạn bè. Đến với đảo Ngọc Vừng, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc sắc mà còn có cơ hội tìm hiểu về đời sống, văn hóa của người dân nơi đây. Như vậy, quý khách đã cùng chúng tôi khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch tại đảo Ngọc Vừng hy vọng quý khách có những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ khi đặt chân tới đây.